开放式厨房是引进西厨的概念，但中国人自古以来的饮食习惯都是煎炸烹炒、酸甜苦辣，和西方以冷食、水煮、烤餐为主的饮食习惯天差地别，想要广泛推行开放式厨房，油烟问题是首要解决的重点。那么开放式厨房如何解决油烟问题？接下来就和济南城市人家装饰公司的小编一起来看看吧。

开放式厨房如何解决油烟问题？

1、吸油烟机

想要解决油烟问题，肯定不能离开吸油烟机，基本每个中国 家庭的厨房里都必备一台吸油烟机。吸油烟机一定要好，吸力强是关键，选择吸油烟机品牌的时候要做足功课，重点挑吸力强、排烟效率高、质量好的选。但是即使吸力再强的吸油烟机，或多或少都会有一些烟“偷跑”出来，这时在油烟机旁装一个排气扇也能比较有效地解决。

2、集成灶

但要说高效吸收油烟这一实力，集成灶可是首屈一指的，它的油烟吸净率是普通吸油烟机的好几倍。集成灶内部有强大的风机，排风和吸油烟的效率同时增加。有些品牌的集成灶还做了“低空近吸”的理念，缩短了排烟系统和灶台之间的距离，防止油烟上升扩散，尽快吸走油烟，这也是一个不错的解决办法。

3、选对锅具

除了外力吸走油烟，对于散发出油烟的本身——锅具也要下功夫。无烟锅是一个不错的选择，在烹饪的过程中几乎不会产生任何油烟，但是市面上的无烟锅质量参差不.齐，能挑选到一个好的无烟锅比较难，尽可能货比三家，择优购买。

开放式厨房装修细节

1、注意物品分类，厨房是最容易乱的地方，物品一大堆，总是感觉收拾不完，有时候又不知道放哪里就随手丢。所以再装修的时候就要先规划好区域，做好物品分类，尽可能多安装能够储物的空间。

2、开放式厨房必然不像单独一个厨房或一个餐厅一样，一盏大灯就可以解决照明问题了。开放式厨房面积会比两个独立的空间要大，需要光照的地方更多，需要在经常作业的地方安装上柜灯，避免因光线不好发生意外。

3、有的区域，如果厨房有燃气灶的话，是不太适合做开放式厨房的。因为煤气每年一检，如果发现违规会被要求整改，整改合格之后才能重新使用燃气。整改不是易事，很有可能会一个月左右用不上燃气，平时吃饭都成问题。

以上就是关于开放式厨房如何解决油烟问题的相关内容介绍，希望能够对各位业主有所帮助，如果您还想了解更多关于装修的内容，请点击济南城市人家装饰公司进行获取，还能免费领取装修报价及设计方案哦。